FC2ブログ

日々の出来事

白菜漬け

コストコで白菜が安かったので白菜漬け

081120 hakusai00

白菜の体重測定 (笑)

8436g


081120 hakusai05

3%塩 253g

081120 hakusai04

昆布と鷹のつめも

081120 hakusai03

芯の近くに塩をまぶしながら

081120 hakusai02

最後に千切れた葉をのせて

081120 hakusai01

重石をのせて(5キロ+7.5キロ)
4~5日程で食べ始めます

スポンサーサイト
プロフィール

葵

Author:葵
夫と長男,次男
私の4人家族です。 
ゆっくり更新中です

カレンダー
10 | 2008/11 | 12
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
こんにちは
遊びに来てくださって ありがとうございます。  コメントの管理が難しくなったので  開いておりません。  ごめんなさい

月別アーカイブ
ブログ内検索